Akvaviittia, giniä ja kuutamopontikkaa – kolmen suomalaisen tislaamon tarina

Teksti: Miika Auvinen Kuvat: Arto Väänänen / STC Sivu sarjakuvasta Oishinbo: Sake, Vol. 2  Valamon luostarissa tehdään absinttia, ginejä ja viskejä, ja yksi raaka-aineista on luostarin asukkaiden siunaama pyhä vesi. Nauvossa Nagu Distillery tekee laatuginejä, mutta myös rapujuhlien suosikkijuomaa, akvaviittia. Vuokatin viinin valikoimiin kuuluu taas vanha kunnon ponu. Jututimme näiden kolmen tislaamon edustajia. Yksi osa…