Teksti ja kuvat: Paju Ruotsalainen Gluteenittomia ja vegaanisia reseptejä on välillä haastava löytää. Gluteenittomissa tuotteissa on hurjia eroja maun ja koostumuksen suhteen, joten oman suosikin löytäminen voi olla työn ja tuskan takana. Yllättävän vaikeaa oli myös reseptin kirjoittaminen! Tekisi mieleni sanoa vain ”Kaikkihan sitä ruokaa tekee, tässä teille ainesosaluettelo, sitten vaan teet siitä sen ruoan,…