Teksti ja kuvat: H-P Lehkonen “Villiyritit ovat todellista lähiruokaa. Ne ovat luomua ja ravintoarvot ovat niissä korkeat. Niiden käyttö tuottaa myös hyvin vähän hävikkiä.” Näin kertoo Ansa Lybeck, jonka tapaan Herttoniemen liikuntapuistossa. Paikalla on alkamassa Anarkistimartat ry:n Villiyrttikurssi. Kurssin vetäjä Ansa on Ylä-Savon ammattiopistosta luontoneuvojaksi valmistunut monien alojen taitaja, joka luettelee tekevänsä työkseen mm. hierojan…